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诗文 腐乳猪蹄
释义
腐乳猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
  • 红腐乳 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

腐乳猪蹄的做法步骤

  • 腐乳猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄洗净放入清水中煮约20分钟
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:2
    2
    煮猪蹄的时间,将材料准备好,腐乳压碎加汤,葱姜蒜备齐
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:3
    3
    将猪蹄捞出来,锅里放少许油,放入冰糖,熬制一会后猪蹄下锅,放入材料二的材料炒香
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:4
    4
    倒一杯水,加入十三香,盐,(辣椒油)等调味品,小火炖约半个小时
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:5
    5
    大火收汁,制作完成,滴几滴香油即可出锅
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更新时间:2025/3/13 4:35:53