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诗文
菜角
释义
食材明细
主料
韭菜
1把
粉条
1把
鸡蛋
3个
辅料
面粉
适量
开水
适量
调料
蚝油
1勺
十三香
1勺
盐
半勺
油
2勺
香油
半勺
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜角的做法步骤
1
韭菜洗净切碎。
2
烫好的粉条切碎,鸡蛋炒好冷凉,加进去。
3
加食用油。
4
蚝油。
5
十三香。
6
面粉加开水烫面,活成面团。
7
包上馅料。
8
下锅炸。
9
好吃的菜角好了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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初八日将赴申遇雨中止呈痴山先生(清末民国初·曹家达)
初八日微雨明日犹有赐意作两绝句(宋·赵蕃)
初八日早出洪泽闸泛淮(宋·虞俦)
初八日登前山独坐久之(宋·韩淲)
初八日立壬戌春(宋·董嗣杲)
初八日过总持以雨不得观龙井休日再往经孺子(宋·赵蕃)
初八日送章丘赴省(宋·韩淲)
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更新时间:2026/2/21 22:33:38