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诗文
香辣豆腐粉条煲
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
粉条
适量
木耳
适量
白菜
适量
火腿肠
适量
鱼豆腐
适量
豆腐皮
适量
辅料
葱姜蒜
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
火锅底料
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
水
适量
香辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香辣豆腐粉条煲的做法步骤
1
老豆腐和豆皮洗净改刀备用。
2
木耳,粉条要提前处理好,香菜,火腿肠,葱姜蒜改刀。
3
青菜和白菜洗净控水改刀。
4
锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
5
加入开水煮沸,可以加一点调味。
6
先放入豆腐,豆皮,木耳煮沸。
7
再放入白菜,鱼豆腐,火腿肠继续炖煮。
8
最后加入粉条和青菜易熟的炖一下就OK了。
9
出锅撒入香菜即可。
10
香辣豆腐粉条煲简单又下饭哦。
小窍门
家常做法,随意搭配,喜欢皆可炖!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 12:21:23