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诗文
手打肉丸汤
释义
食材明细
主料
猪肉丸
8粒
牛肉丸
8粒
小青菜
1颗
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
清水
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手打肉丸汤的做法步骤
1
朋友送的手打肉丸,用最简单的做法烹制。
2
准备两种肉丸,一颗小青菜,一根葱。
3
青菜切成小段,小葱切粒。
4
锅中倒入清水,肉丸入锅,盖盖煮8分钟。
5
开盖后加入油、盐、胡椒粉调味。
6
撒入小青菜和葱花,放几粒鸡精出锅。
7
成品。Q弹爽口,肉香味浓,客家地区餐桌上最常见的家常菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:08:52