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诗文	凉拌基围虾
释义	食材明细 主料 基围虾 500g 辅料 柠檬 1个 葱姜蒜 适量 小米辣 适量 调料 海鲜捞汁 适量 盐 适量 生抽 适量 松茸调味粉 1g 咸鲜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 凉拌基围虾的做法步骤 1 葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。 2 水烧开，放入葱姜和料酒。 3 放入基围虾煮开煮红，再放入冷水中冲洗沥干。 4 沥干后放入冰水泡十分钟。再沥干。 5 虾子摆入碗中，放葱姜蒜和小米辣，一部分柠檬挤汁。 6 加盐和生抽和松茸调味粉，再加海鲜捞汁。 7 摆上柠檬切片，腌半个小时再食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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