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诗文	肉丁蒸香芋
释义	食材明细 主料 鲜肉 180g 香芋 半个 辅料 葱花 适量 蒜瓣 数粒 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉丁蒸香芋的做法步骤 1 梅花肉、芋头。 2 食材切丁，准备适量的蒜瓣。 3 香芋丁放入盘内。 4 肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀，放的是红薯淀粉，多放了些，肉质更嫩滑。 5 肉丁放入香芋表面，大火蒸20分钟。 6 时间到，出锅。 7 成品。粉糯美味，老人小孩都爱吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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