网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红糖糯米藕
释义
红糖糯米藕的做法
“这个季节藕大量上市了,顺手买一块,给孩子做糯米藕吃,安全无添加!”

食材明细

主料
  • 1节
  • 糯米 适量
辅料
  • 蜜枣 6个
  • 红糖 2大勺
  • 冰糖 1大块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖糯米藕的做法步骤

  • 红糖糯米藕的做法步骤:1
    1
    糯米提前3小时浸泡,好让米吸足水分胀开来。藕尽量选择两头都有节的,这样不容易跑米。
  • 红糖糯米藕的做法步骤:2
    2
    我这节藕选的有点大了,家里电饭锅放不下了。
  • 红糖糯米藕的做法步骤:3
    3
    我这个藕太大了,只能切掉一块。切开一头藕,将泡好的糯米用筷子投进藕孔中,可以用筷子戳戳,把米压紧点。然后用牙签将切开的藕盖起来。锅里放水,加蜜枣(我买的包粽子那种蜜枣,因为比较甜),冰糖块和红糖,电饭锅用煲粥档开始煮吧。中间给藕翻个身,好让两边颜色均匀些。
  • 红糖糯米藕的做法步骤:4
    4
    煮好后闷半小时就可以出锅了。
  • 红糖糯米藕的做法步骤:5
    5
    切片就可以食用啦。觉得不够甜的话可以淋上蜂蜜或者桂花蜜糖。

小窍门

挑选藕的时候挑胖胖的,直直的那种,这样好放米进去。还有一定要注意藕大小,太大的话锅里放不下就麻烦了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:48:40