食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒炒牛肉的做法步骤
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1原料 -
2牛肉切片
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3放生姜料酒淀粉腌制一夜更加入味。
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4加入一个鸡蛋液抓匀备用。
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5热锅冷油倒入牛肉片
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6炒至变色
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7加切好的青红椒丝翻炒均匀
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8加盐糖，耗油翻炒均匀。
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9出锅前加少许味精调味。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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