食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐拌面的做法步骤
-
1老豆腐洗净，切小丁。 -
2生姜和葱切末。
-
3腿肉洗净，剁成肉末。
-
4炒锅烧热，倒入适量油，放入肉末翻炒。
-
5等肉末炒至稍微焦黄，放入姜末和一半的葱末，倒入料酒翻炒均匀。
-
6加入豆腐丁炒匀，再加适量水。
-
7加入酱油，蚝油和花椒粉炒匀，炖5分钟左右。
-
8西葫芦芯切小丁。（这是前天拌西葫芦丝剩下的芯，也可以用自己喜欢的蔬菜）
-
9时间到，加入西葫芦丁和剩下的一半葱末炒半分钟左右，臊子就做好了。
-
10煮锅中加水烧开，放入适量面条，面条煮熟后放入青菜稍煮一会。
-
11将面条和青菜捞入碗中，浇上肉末豆腐臊子。喜欢吃辣可以放点辣椒油。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖果子
- 轻食：蓝莓奶昔
- 香辣炒螺丝
- 酸辣粉
- 番茄汁金针菇
- 清蒸黄鱼
- 豆角焖面
- 南瓜粥
- 杂粮菜团
- 红烧鲈鱼
- 韭菜鸡蛋包子
- 玉米豆浆
- 小暑养生汤 玉竹百合龙骨汤
- 米饭团
- 红焖鸡小腿
- 排骨烧油豆腐
- 野山椒牛肉
- 西红柿牛腩豆腐汤
- 酸甜水果冰粉
- 酸甜美食——凉拌西红柿
- 丝瓜毛豆
- 双椒回锅肉
- 泰式柠檬猪肉脯
- 洋葱炒花菜
- 酱肉蒸冬瓜
- lilac lantern tarot
- liliaceae crops
- liliaceae fruit
- liliaceae haworthia
- liliaceae onion
- liliaceae types
- liliaceae uses
- liliaceous definition
- liliaceous plant
- liliaceous plant crossword
- liliaceous plant crossword clue
- lilies of the valley
- lily is american
- lily pad
- lily s
- 集梁季子斋分赋得鱼字（明末清初·屈大均）
- 集梁思伯宅送黎惟敬得空字（明·潘光统）
- 集梁比部拙清楼对菊（明·梁柱臣）
- 集梁耿开元寺所居院（唐·刘长卿）
- 集次典寿香亭对菊限韵（清·曹爚）
- 集民谣二首 苗青青（元·陈泰）
- 集汉阳王怀人亦世邸中（清·梁以樟）
- 集江渎池亭（宋·宋祁）
- 集汤评事衡湖上望微雨（唐·皎然）
- 集沈大理次韵（明·许谷）
- 集沈氏水亭饯送曹能始北上诗（明·臧懋循）
- 集沈青平斋限韵（明·袁宏道）
- 集海幢酬张青雕舍人（明末清初·王邦畿）
- 集海棠院送梅耦长南归分得春字（清·吞珠）
- 集海珠寺（明·邓云霄）
- 学雷锋活动历史变迁的话语研究/南开话语研究系列丛书
- 史记连词系统研究
- 行政法视阈下的参与权解析/天外求索文库
- 小丑拉夫(共3册)(精)
- 湛江寻宝记(广州湾情缘)
- 来自南半岛的阳光
- 九趾红军王定国
- 年轻时就要拼尽全力
- 医院消毒监测技术指南
- 杨鹏解读道德经(精)
- 亦思亦教说语文
- 领导学校成功的十个要领
- 孩子是父母的影子父母是孩子的镜子/优教书系
- 一日一历老手艺(公历2018年戊戌年)(精)
- 译峨籁校注/峨眉山志书丛编