食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐拌面的做法步骤
-
1老豆腐洗净，切小丁。 -
2生姜和葱切末。
-
3腿肉洗净，剁成肉末。
-
4炒锅烧热，倒入适量油，放入肉末翻炒。
-
5等肉末炒至稍微焦黄，放入姜末和一半的葱末，倒入料酒翻炒均匀。
-
6加入豆腐丁炒匀，再加适量水。
-
7加入酱油，蚝油和花椒粉炒匀，炖5分钟左右。
-
8西葫芦芯切小丁。（这是前天拌西葫芦丝剩下的芯，也可以用自己喜欢的蔬菜）
-
9时间到，加入西葫芦丁和剩下的一半葱末炒半分钟左右，臊子就做好了。
-
10煮锅中加水烧开，放入适量面条，面条煮熟后放入青菜稍煮一会。
-
11将面条和青菜捞入碗中，浇上肉末豆腐臊子。喜欢吃辣可以放点辣椒油。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火腿炒西葫芦
- 鱼香肉丝
- 高压锅版_羊肉炖萝卜
- 洋葱红萝卜炒牛肉
- 五花肉豆角炒饭
- 槐花麦饭
- 缤纷奶油水果杯
- 黑全麦老面二次发酵吐司
- 香辣节瓜
- 简易猪肉肠
- 蔓越莓冰糖苹果汤
- 营养豆浆
- 毛豆汤
- 蒜泥炒小菜
- 牛肉披萨
- 蒸构树穗
- 蒜苔炒猪肝
- 藜麦山药红枣黑豆浆
- 枸杞头猪肝汤
- 芒果慕斯蛋糕
- 苹果红枣粥
- 杂菇煲
- 番茄鸡蛋剪刀面
- 金丝豆腐
- 蒜蓉蒸茄子
- 什么什么算帐的成语
- 什么什么算沙的成语
- 什么什么算盘的成语
- 什么什么算账的成语
- 什么什么管窥的成语
- 什么什么管见的成语
- 什么什么箪瓢的成语
- 什么什么箪食的成语
- 什么什么箫心的成语
- 什么什么箫鼓的成语
- 什么什么箴规的成语
- 什么什么箴阙的成语
- 什么什么篆刻的成语
- 什么什么篆鼎的成语
- 什么什么篝中的成语
- 铜陵阻风（宋·王十朋）
- 铜陵（明·湛若水）
- 铜雀伎二首（明·王立道）
- 铜雀伎（明·徐熥）
- 铜雀伎（明·李梦阳）
- 铜雀伎（明·王世贞）
- 铜雀伎（明·胡应麟）
- 铜雀伎（清·吴绡）
- 铜雀台一首（明·黄省曾）
- 铜雀台二首 其一（明·唐顺之）
- 铜雀台二首 其二（明·唐顺之）
- 铜雀台二首（清·夏诒钰）
- 铜雀台吊古歌（明·谢榛）
- 铜雀台怀古（明·佘翔）
- 铜雀台怨（唐·程长文）
- 写意竹子(中国写意画规范教程)/妙笔丹青系列
- 写意菊花(中国写意画规范教程)/妙笔丹青系列
- 写意荷花(中国写意画规范教程)/妙笔丹青系列
- 写意牡丹(中国写意画规范教程)/妙笔丹青系列
- 写意山水(中国写意画规范教程)/妙笔丹青系列
- 脑筋急转弯(神机妙算篇)/智力大挑战
- 脑筋急转弯(目瞪口呆篇)/智力大挑战
- 脑筋急转弯(一鸣惊人篇)/智力大挑战
- 脑筋急转弯(开怀大笑篇)/智力大挑战
- 爱你我就累累你(金牌妈妈的旁观式教育)
- 中国新理念--五大发展
- 传播心理学/心理学经典理论应用书系
- 经济心理学/心理学经典理论应用书系
- 社会心理学/心理学经典理论应用书系
- 少儿围棋教程(初级篇)