网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸酥肉
释义
“炸点酥肉备着,干吃或者煮汤都可以”
食材明细
主料
猪瘦肉
500g
辅料
鸡蛋
两个
花椒
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
红薯淀粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸酥肉的做法步骤
1
猪肉切厚片
2
放入少许花椒,抓匀
3
放入少许盐
4
抓匀腌制半小时
5
加入鸡蛋,抓匀
6
撒少许白胡椒粉
7
抓匀腌制半小时
8
加入红薯淀粉
9
边抓匀边轻轻摔打
10
让蛋液淀粉调料完全包裹好
11
锅里倒入较多的油,烧热
12
烧至六成热时放入肉片
13
小火炸,等肉片定型
14
用勺子轻轻推动肉片,让它均匀受热
15
炸到微黄,即可,依次炸完所有肉
16
肉全部炸完后,开中火,提高油温,再把肉倒入油锅复炸
17
轻轻推动肉块
18
肉块炸到金黄即可捞出
19
炸酥肉就做好啦
小窍门
我用的瘦肉,你也可以改成五花肉
淀粉最好用红薯淀粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
陕西宝鸡正宗肉臊子
糖醋排骨
辣炒年糕
橄榄菜炒豆角
羊肉汤饭
晒干鱼
豆豉味烤鱼
黑麦碧根果蔓越莓软欧
卡通红薯饼
老陕烩麻食
手工扯面
螺丝粉
点火!DIY东北风味~热!辣!鲜!香!白菜炖粉条~庄青山
【圣诞季】蛋奶酒eggnog
豆角炒肉末
古早味蛋糕
牛角包
猪腰豆腐汤
酱油醋鱼
可可核桃蛋糕杯
绣球馒头
草莓风味布朗尼
土豆炖牛肉
花占饼干【80后的记忆】
柠檬棒棒鸡
牛什么什么女的成语
牛什么什么孤的成语
牛什么什么宝的成语
牛什么什么对的成语
牛什么什么尘的成语
牛什么什么怪的成语
牛什么什么悲的成语
牛什么什么敌的成语
牛什么什么旁的成语
牛什么什么月的成语
牛什么什么槽的成语
牛什么什么歌的成语
牛什么什么毛的成语
牛什么什么水的成语
牛什么什么泣的成语
车碌碌(元·何中)
车碌碌(明·德祥)
车窗书所见(当代·卢青山)
车箱潭(明末清初·屈大均)
车簇簇行(元·马祖常)
车经秦岭(当代·吴金水)
车经达阪城(当代·伯昏子)
车螯二首(宋·王安石)
车螯(宋·王安石)
车行二十八韵(元·袁桷)
车行大雨中(宋·洪皓)
车行奥地利之野途中偶得(近现代·朱帆)
车行成昆铁路(当代·金鉴才)
车行济州道中即事(宋·汪梦斗)
车行浙赣道中得诗六章存二首(近现代·施蛰存)
水浒文化解读
唐宋元明清名家词选
钢铁是怎样炼成的(名师伴读版)/语文新课标必读丛书/学生素养文库
唐宋元明清名家诗选
黔菜集锦精选108式
苗绣苗锦/民族民间
苗族剪纸/民族民间
刻纸艺术(彝族苗族风情专集)(精)
贵州蜡染/民族民间
贵州观赏石(精)
苗族盛装/民族民间
贵州古傩/民族民间
纳米材料科学导论
苗族银饰/民族民间
微波原理与技术(高等学校教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 13:16:29