网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花生咸馅烙饼
释义
“这个烙饼的馅料是咸甜味的,加入了芝麻和花生,更香口。”
食材明细
主料
中筋面粉
150g
开水
78g
凉水
20g
辅料
玉米油
适量
馅料
120g
咸甜 口味
烙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花生咸馅烙饼的做法步骤
1
开水倒入面粉中,用筷子迅速搅拌,再逐少量添加凉水,用拳头将凉水扎入面团中,揉好的面团非常光滑。
2
盖上保鲜膜松驰半个小时。
3
将松驰过的面团搓长,然后压扁。
4
擀成正方形,面团有非常好的延展性。然后用刮板切成7份长条形。
5
每一份都抹上馅料。
6
从上往下卷起来。
7
两边用手掌收口捏紧。
8
90度竖着摆放。
9
用手掌向下轻压成圆饼状,可以在表面粘一些芝麻。
10
平底不粘锅里加油烧热后转小火,放入面饼,盖上锅盖。
11
煎1分钟翻面,盖上锅盖,再煎3分钟左右。轻轻咬一口,皮带点柔韧性,里面的馅料咸中带点甜,又有花生的香味。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 早餐
随便看
东南亚甜品 椰香小麦粥
葱丝面
蜜饯糯米饭
担担面
豌豆炒虾仁
墨鱼仔炒香芹
芝士焗饭
【杏仁蜂蜜戚风蛋糕】
玫瑰烤吐司
娃娃菜炒干豆腐
香葱火腿面包
盆栽酸奶
椒盐玉米粒
榨菜肉丝面
凉拌鸡丝面
红酒可乐焖肉块
韭菜炒蚬肉
彩蔬炒鸡丁
麻辣鸡爪
[香兰世家]芒果冻芝士 明媚的春天蛋糕
咖喱烤翅
自制咸蛋
新版韩式年糕火锅,部队火锅
巧克力豆饼干
煎荠菜豆腐饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:37:43