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诗文	肉丸白菜煲
释义	食材明细 主料 猪肉 200g 虾仁 150g 辅料 小葱 30g 姜 1块 鸡蛋 1个 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 3勺 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉丸白菜煲的做法步骤 1 准备材料，我准备的馅料比较多，一半用来包馄饨，一半用来做丸子。 2 所有食材剁碎。 3 放入油盐，2勺老抽，3勺生抽，3勺料酒，一个鸡蛋。 4 顺一个方向搅拌均匀上劲。 5 锅内加入适量清水烧开转小火，手上抹油，搓圆肉丸轻轻放入锅内。 6 所有肉丸做好后，撒些葱姜煮2分钟，注意??也可换砂锅煮，我嫌麻烦就没有换。 7 小白菜摘洗干净竖着切一刀。 8 白菜放入锅中大火煮熟。 9 撒入适量盐调味即可出锅，做丸子的时候放过盐和调味品了，只要少放一点盐就可以了。 10 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	#年味#浓情腊八粥 辣椒豆腐干小炒肉 小?茴香盒子 杂烧小素鸡 胡萝卜拌白菜芯 蔬菜炖鱼头 孜然辣椒煸小肠 胡萝卜炒土豆丝 鸡胸肉咖喱土豆 日本豆腐烧培根 双薯富贵花 菜花炒黑珍珠腊肠 葱花鸡蛋饼 洋葱爆牛肉 西红柿菠菜酸汤面片 羊肉饺子 手抓羊肉 辣椒炒驴肉 羊肉萝卜汤 牛肉炒腐竹 玫瑰花桃胶银耳羹 土豆丝炒酸菜 荠菜春卷 芹菜黄豆芽炒肉片 麻辣肠炒莴苣

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。