“鱼肉入口鲜嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝汁儿多宝鱼的做法步骤
-
1鲜多宝鱼一条，请卖家处理一下，洗净。 -
2背上剞上花刀。
-
3蒸屉上放上三支筷子，摆上姜片。
-
4多宝鱼放屉上，中火蒸八分钟即可。
-
5姜切丝，小米椒切斜丝，香葱切长段。
-
6蒸好的多宝鱼用锅铲小心铲出。香葱段撒上。
-
7锅内倒入半碗开水，适量蚝油，适量生抽，一点点盐煮开。
-
8加入小米椒和姜丝煮开关火。浇到蒸好的多宝鱼上即可。
-
9成品。
-
10成品。
小窍门
早上买的鱼放冰箱保鲜了，中午取出洗了直接上锅蒸，导致鱼皮蒸破了些，卖相差了点，鲜美却不打折??
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自晒红薯干
- 新奥尔良烤翅空气炸锅版
- 鸡蛋榨菜炒饭
- 蒜苗焖马鲛鱼
- 猪肉大葱包子
- 自制香醇奶茶
- 蒜蓉拌黄瓜
- 泡浆椰蓉面包
- 葱香火腿发面小饼
- 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋
- 奶酪烤饭团
- 迷你小麻薯
- 鹰嘴豆杂粮米糊
- 微波炉蛋糕
- 香香的茄子饼
- 红辣椒蒸鲫鱼
- 白玉冬瓜酿明虾
- 虾仁鲜菇丝瓜汤
- 豆豉鸭
- 蛋挞
- 凉拌手撕鸡腿
- 地三鲜
- 干贝香菇粥
- 手擀面
- 红烧茄子
- shitfaced
- shithead
- shithole
- shit-hole
- shithouse
- shitload
- shitloads
- shitloads of
- shitpost
- shitposting
- shit-stir
- shitter
- shitter
- shitty
- shiv
- 浪淘沙（近现代·黄侃）
- 浪淘沙（近现代·黄祝蕖）
- 浪淘沙（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙（近现代·龚隐轩）
- 浪淘沙（近现代·龚隐轩）
- 浪淘沙（近现代末当代初·刘永平）
- 浪淘沙（近现代末当代初·刘蘅）
- 浪淘沙（近现代末当代初·刘蘅）
- 浪淘沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浪淘沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浪淘沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浪淘沙（近现代末当代初·赵尊岳）
- 浪淘沙（近现代末当代初·黄松鹤）
- 浪游（明·谢榛）
- 新材料概论 第2版
- 创建强势品牌——社会化媒体视角下的品牌创新与管理
- 网络协议安全分析
- 实用肿瘤放射治疗物理技术
- 跨学科课程的杨浦构建与研究
- 国网北京市电力公司生产辅助房屋能源资源管理
- 建筑与时间 从上古城市到当代空间
- 心理学入门 如何读懂人心
- 高等学校实践教学建设与管理——基于应急特色创新创业人才培养的研究
- 含缺陷岩石材料裂纹演化机理离散元模拟研究
- 1分钟漫画微心理
- 一生钱缘
- 研学旅行课程设计与开发
- 《灌篮高手》原画集
- 机场工程地基处理理论与实践