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诗文 清蒸梭子蟹
释义
清蒸梭子蟹的做法
“买了几只梭子蟹,简单清蒸一下,蘸了姜醋汁儿,鲜美????。”

食材明细

主料
  • 梭子蟹 4只
辅料
  • 适量
  • 小米椒 适量
  • 生抽 适量
  • 老陈醋 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸梭子蟹的做法步骤

  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:1
    1
    鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:2
    2
    放蒸屉中。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:3
    3
    水开上屉,中火蒸十五分钟。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:4
    4
    蒸好的梭子蟹,颜色美美哒??
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:5
    5
    蒜切末。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:6
    6
    香葱切成小粒。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:7
    7
    姜末,小米椒碎。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:8
    8
    所有碎末放碗内。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:9
    9
    适量生抽,老陈醋调匀。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:10
    10
    撒上适量香菜,美味的蘸料完成。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 清蒸梭子蟹的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 23:29:15