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诗文 双色花椰菜炒腊肠
释义
双色花椰菜炒腊肠的做法
“双色花椰菜满含维生素和纤维素,配以腊肠,既可以减少腊肠的燥热,又增添了花椰菜的肉香,绝配!腊肠的咸配上花椰菜的鲜,非常爽口!”

食材明细

主料
  • 腊肠片 50g
  • 西兰花 1小朵
  • 花椰菜 1小朵
辅料
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

双色花椰菜炒腊肠的做法步骤

  • 双色花椰菜炒腊肠的做法步骤:1
    1
    把腊肠切成片,花椰菜撕成小朵,用盐水泡着。
  • 双色花椰菜炒腊肠的做法步骤:2
    2
    锅中放入开水,然后放入盐,再倒入洗干净的花椰菜汆烫变色即可捞出放凉。放盐的目的是为了让菜的颜色很绿更亮。
  • 双色花椰菜炒腊肠的做法步骤:3
    3
    锅中一勺油,倒入腊肠片翻炒。
  • 双色花椰菜炒腊肠的做法步骤:4
    4
    倒入汆烫好的花椰菜翻炒,不放盐!不放盐噢!!因为腊肠有盐味。
  • 双色花椰菜炒腊肠的做法步骤:5
    5
    出锅。腊肠的咸配上花椰菜的鲜,非常爽口!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/2/11 4:14:29