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诗文 茄子胡萝卜烧土豆
释义
茄子胡萝卜烧土豆的做法
“茄子,胡萝卜,土豆这三样食材搭配到一起挺不错,吃起来很下饭”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 茄子 一个
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 青椒 三个
  • 豆瓣酱 两勺
  • 两瓣
  • 两颗
  • 生抽 适量
  • 鸡精 少许
  • 中辣 口味
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤

  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切块。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,青椒,蒜,葱切好。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:3
    3
    茄子去皮洗净切块。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:4
    4
    锅内放适量油烧热,把茄子炸软,盛出。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:5
    5
    在放入土豆微炸。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:6
    6
    蒜,葱豆瓣酱炒香。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:7
    7
    放入茄子胡萝卜翻炒。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:8
    8
    放适量生抽,加适量水煮入味。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:9
    9
    最后放入鸡精翻炒一下盛出。
  • 茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

根据口味添加调味料
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更新时间:2025/3/10 12:54:59