食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁龙利鱼柳的做法步骤
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1龙利鱼切片加料酒，胡椒粉腌制十五分钟 -
2番茄划十字刀用开水烫一下去皮
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3切小块备用
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4锅中热油
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5放番茄小火翻炒
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6炒出汤汁
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7放入龙利鱼柳（腌制好的龙利鱼柳焯水）
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8炒匀加盐，胡椒粉，白糖翻炒均匀即可
小窍门
龙利鱼下锅不能超过一分钟不然就会煮老了
使用的厨具：炒锅
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