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诗文 土豆馒头
释义
土豆馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 110克
  • 玉米饺子粉 20克
  • 奶粉 10克
  • 细砂糖 16克
  • 玉米油 2克
  • 酵母 1.5克
  • 可可粉 1.8克
  • 粘米粉 6克
  • 红豆沙馅料 150克
辅料
  • 温水 65克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆馒头的做法步骤

  • 土豆馒头的做法步骤:1
    1
    准备材料、
  • 土豆馒头的做法步骤:2
    2
    酵母、糖和水混合一起
  • 土豆馒头的做法步骤:3
    3
    玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆
  • 土豆馒头的做法步骤:4
    4
    搓长、然后切成六个小剂子
  • 土豆馒头的做法步骤:5
    5
    然后擀成圆形
  • 土豆馒头的做法步骤:6
    6
    用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上
  • 土豆馒头的做法步骤:7
    7
    包好?揉成椭圆
  • 土豆馒头的做法步骤:8
    8
    可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里
  • 土豆馒头的做法步骤:9
    9
    滚一滚、
  • 土豆馒头的做法步骤:10
    10
    用筷子或者棉签、扎洞洞
  • 土豆馒头的做法步骤:11
    11
    冷静半小时、在蒸。

小窍门

其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 7:03:41