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诗文
早渔人家|韩式烤鱼糕
释义
食材明细
主料
荆州鱼糕
4片
红辣椒
1个
鸡蛋
1个
生菜
1颗
辅料
豆瓣酱
1勺
姜
2片
蒜
2瓣
生抽
1勺
糖
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
甜辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式烤鱼糕的做法步骤
1
准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;
2
鱼糕煎至两面金黄;
3
辣椒也煎起皮;
4
小火煎一个鸡蛋
5
姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉调成酱汁;
6
煎鸡蛋切成小块;
7
鱼糕蘸上酱汁,再加一块鸡蛋、辣椒,一起裹在生菜里,就可以开吃咯。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 高档 韩国料理
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更新时间:2025/6/23 7:21:49