“这是一款非常简单的饼干，食材很常见，而且老人小孩都喜欢吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
核桃酥的做法步骤
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1盆里放入玉米油，白糖，蛋液，可以把一个鸡蛋打散，留少许蛋液用来刷表面 -
2用手抽搅拌均匀，搅拌好就是这种状态
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3把面粉和玉米淀粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀后筛入盆中
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4加入适量的核桃碎，带上一次性手套，用手和成光滑的团
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5然后分成30克左右的小剂子，我正好分了16个，团成球稍稍压扁，摆放在烤盘里，用大拇指在中间按个小坑
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6留下的蛋液加点水拌匀，刷在表面，撒上黑芝麻，烤箱180度预热
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7把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱，中层。180度20分钟左右（时间温度仅供参考）
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8烤好取出晾凉，酥的掉渣
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9成品图
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙