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诗文
素炒扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
适量
蒜
几片
辅料
盐
一小勺
玉米油
适量
老干妈
一小勺
纯净水
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒扁豆的做法步骤
1
扁豆去除老壳,折段,清洗干净沥干水分。
2
取小碗,加入水,老干妈一勺拌均匀。
3
炒锅烧至六成熟倒入玉米油,炒香大蒜。
4
倒入扁豆大火煸炒至软。
5
加入老干妈汁。
6
加入一勺盐,大火煸炒均匀。
7
大火收汁。
8
盛碗,完成。
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 20:39:53