食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青菜炒面的做法步骤
-
1准备食材：湿面条、肉丝、胡萝卜、香菇、小油菜、生姜。 -
2将香菇、胡萝卜切片，姜切丝。
-
3锅中烧水、水开后下面条，把面条煮熟后捞起。
-
4将面条捞出、过一下凉水。
-
5控干后拌一点油防止粘连。
-
6锅中加油烧热、下姜丝炝锅。
-
7下肉丝翻炒至变色。
-
8下胡萝卜翻炒。
-
9下香菇炒。
-
10下青菜翻炒至断生。
-
11下煮熟的面条翻炒。
-
12加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀关火！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐