食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯紫薯红豆糕的做法步骤
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1红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟，取出去皮压碎成泥。 -
2把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉，然后搓成面团。
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3红豆沙取出捏成小圆球。
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4把面团分别搓层圆球。
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5红薯团捏扁放入豆沙包住。
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6模具中放入少许的糯米粉，再把面团放入模具中，轻轻压实倒入。
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7记得倒在油纸上，这样不会粘。
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8锅里放入水蒸20分钟即可。
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9出锅后成品。
使用的厨具：蒸锅
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