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诗文	青椒粒炒空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 500克 青椒 适量 大蒜头 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒粒炒空心菜的做法步骤 1 空心菜清洗干净，用手断成2-3cm的小段 2 准备好青椒和大蒜头 3 青椒和大蒜头切成小粒 4 起锅烧油 5 油五成热时，下青椒和大蒜头煸香 6 下空心菜翻炒均匀 7 空心菜炒熟断生 8 加盐和鸡精调味 9 起锅装盘 10 好了?? 小窍门 炒空心菜要全程大火，快速翻炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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