食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炒豆腐的做法步骤
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1将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用。 -
2将豆腐清洗干净，切成条。 -
3放入平底锅中煎，煎至金黄色。 -
4将豆腐煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。 -
5热锅放油，爆香葱姜末。 -
6放入豆腐条翻炒，加入小白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
7翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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