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诗文
爆浆蓝莓马芬
释义
食材明细
主料
低粉
100g
鸡蛋
1个
白糖
30g
玉米油
20g
牛奶
80g
辅料
蓝莓
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
爆浆蓝莓马芬的做法步骤
1
鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀
2
筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉
3
用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊
4
把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热
5
每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓
6
放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)
7
小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2025/6/1 21:57:45