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诗文
冬瓜丸子汤
释义
“汤汁鲜美,清热解毒,营养又美味,好喝极了!”
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
葱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
1
成品图!
2
冬瓜适量去皮,切小块!
3
适量肉馅,葱姜,料酒,耗油,盐,酱油,老抽少许,顺一个方向搅拌,适量淀粉,继续搅拌,拌好备用!
4
锅里适量清水,倒入食材,胡椒粉,盐,生抽,大火煮沸!
5
肉馅用勺子挖圆,大火转小火,丸子做好,大火煮熟!
6
水淀粉勾芡,香油几滴,鸡精调味,葱花适量,出锅!
7
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:47:27