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诗文 香蕉松饼
释义
香蕉松饼的做法
“美味的松饼,加了香蕉果肉,口感绵软细腻,入口有浓郁的香蕉香气。没有加泡打粉,利用蛋清打发制造松软口感,更健康!搭配酸甜的樱桃和桑葚口感清爽不甜腻,是一道完美的早餐选择!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 香蕉泥 70克
  • 细砂糖 18克
  • 低筋面粉 40克
  • 牛奶 30克
辅料
  • 水果 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

香蕉松饼的做法步骤

  • 香蕉松饼的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 香蕉松饼的做法步骤:2
    2
    牛奶里放入香蕉,压成香蕉泥。
  • 香蕉松饼的做法步骤:3
    3
    加蛋黄,拌匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉。
  • 香蕉松饼的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:6
    6
    蛋清加细砂糖,打发。
  • 香蕉松饼的做法步骤:7
    7
    混合蛋清和香蕉蛋黄糊。
  • 香蕉松饼的做法步骤:8
    8
    学厨金色8寸千层饼班戟不粘煎盘小火加热,用勺子放入松饼面糊。
  • 香蕉松饼的做法步骤:9
    9
    煎至松饼两面焦黄即可关火。
  • 香蕉松饼的做法步骤:10
    10
    将松饼摆入盘中,淋蜂蜜,放一些水果即可。

小窍门

1煎松饼一定要全程小火。
2水果可以选择您喜欢的品种。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/5 16:49:09