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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
2块
白玉菇
适量
黑木耳
少许
毛豆
少许
辅料
蒜蓉
少许
酱油
少许
黄豆酱
少许
生粉
少许
油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄
2
再放白玉菇,黑木耳下去翻炒一下下
3
放一小碗开水,调少许酱油,黄豆酱,毛豆(焯过水)放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟
4
5分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出
5
成品,美味下饭还健康。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:32:07