“春季的时蔬最新鲜，也最养人。不用很复杂的工序，简简单单几步就能做出既好吃又营养的美味。蒜苔性温，有补虚，杀菌的功效。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。二者搭配营养好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒豆腐干的做法步骤
-
1蒜苔300克，豆腐干4块，杏鲍菇1个，大葱头1个。 -
2蒜苔洗净控干切寸段。 -
3豆腐干切和蒜苔粗细差不多的丝。 -
4杏鲍菇也切丝。 -
5准备好所有食材。 -
6平底锅加热加点油炒香葱花。 -
7加杏鲍菇翻炒。 -
8加豆腐干翻炒。 -
9加蒜苔翻炒断生。 -
10最后加蚝油加盐加五香粉翻炒均匀。 -
11蒜苔炒豆腐干。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌紫甘蓝
- 四季豆炒肉丝
- 黄金蒜头鱼
- 中西两吃土豆泥
- 红烧肉
- 盐酥虾
- 蕃茄榨菜蛋汤
- 清炒紫香菜
- 电饭煲做蛋糕
- 土黄鳝炖排骨
- 泰式拌银耳蔬菜色拉
- 白玉翡翠
- 老鸭海带汤
- 印式饮品——Sweet or Lassi
- 紫薯奶酪球
- 五彩蔬菜色拉
- 五香酱鸭
- 鲜辣肉末豆腐
- 菓子吐司
- 主食：胡萝卜面+莴笋面
- 韭黄炒肉丝
- 毛豆炒三丁
- 茶香话梅花生
- 家常豆腐
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