食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
艾叶豆干榨菜包的做法步骤
-
1艾叶打成艾汁。 -
2厨师机面盆里放入面粉、艾汁和酵母粉，用一二档轮流和面约10分钟。 -
3和匀后盖上盖子放温暖处发酵。 -
4发酵至两倍大。 -
5豆干和榨菜。 -
6豆干切丁。 -
7榨菜切丁。 -
8干锅里倒油烧热，放入豆干和榨菜翻炒约3分钟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀，包子馅就做好了。 -
9发酵好的面团分成中等大小的剂子。 -
10取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放入馅料。 -
11逆时针打褶包成包子。 -
12全部做好后，二次醒发15分钟，大过蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火虚蒸5分钟慢揭盖即可。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 豆浆蛋糕
- 忙里偷闲做午餐 – 满载芹菜香干的小船面（Conchiglie）
- 鲜美的贻贝大虾意面（Maccaroni） - 附啤酒贻贝
- 莲藕排骨汤
- 黑椒牛排
- 家常鲁菜---青蒜腰花
- 醋泡黑豆
- 地瓜糕
- 南瓜饼
- 自制黄豆面（黄豆粉）
- 清炖羊肉
- 童年美食——挂霜花生
- 糖醋素排骨
- 孜然龙舌鱼
- 墨鱼莲藕炖粉条
- 咖哩洋葱木樨
- 西兰花炒肉片
- 素炒大白菜
- 炸鸡翅
- 全麦杏仁优酪乳小饼
- 家庭苜蓿肉 简单易学
- 中国味---麻辣鸡丁披萨
- 新奥尔良风味鸡肉披萨
- 熔岩巧克力玛芬。（另有加豆版巧克力马芬）
- 鱿鱼披萨
- 分桃断袖
- 分毫不值
- 分毫不取
- 分毫不差
- 分毫不爽
- 分毫什么什么的成语
- 分毫无爽
- 分毫析厘
- 分浅什么什么的成语
- 分浅缘悭
- 分浅缘薄
- 分烟什么什么的成语
- 分烟析产
- 分烟析生
- 分甘什么什么的成语
- 雪（唐·罗隐）
- 雪（唐末宋初·幸夤逊）
- 雪（宋·俞德邻）
- 雪（宋·刘克庄）
- 雪（宋·刘子翚）
- 雪（宋·刘敞）
- 雪（宋·刘过）
- 雪（宋·华岳）
- 雪（宋·叶茵）
- 雪（宋·吕本中）
- 雪（宋·吕陶）
- 雪（宋·喻良能）
- 雪（宋·喻良能）
- 雪（宋·尤袤）
- 雪（宋·张元）
- ARM嵌入式Linux应用实例开发(附光盘)/ARM嵌入式Linux系统开发丛书
- Visual Basic程序设计实验指导(21世纪高等学校规划教材)
- 交换与路由技术实用教程(21世纪高职高专计算机类专业规划教材)
- 大学之理念(增订版)
- ARM嵌入式Linux设备驱动实例开发(附光盘)/ARM嵌入式Linux系统开发丛书
- ARM嵌入式Linux应用开发入门/ARM嵌入式Linux系统开发丛书
- 懒惰(精)
- 房地产开发经营与管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 马约卡之冬(雪球橘)
- 变电站综合自动化现场技术(高职高专教育普通高等教育十一五规划教材)
- FANUC系统数控机床的编程/数控工人快速上岗丛书
- 马约卡之春(雪花满篮)
- 施工组织与管理(高职高专土建类专业规划教材)
- 城市的秘密--地下万象
- 清华历史讲堂续编