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诗文 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋
释义
蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 灯椒 1个
  • 鸡蛋 2只
  • 蟹肉棒 5根
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:灯椒、鸡蛋、蟹肉棒。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将灯椒去蒂去籽洗净捞出。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成小块,待用。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    将蟹肉棒拆开包装,取出5根撕去包装纸放在案板上。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    切开,待用。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    接着,利用炒蛋的油下入切好的灯椒和蟹肉棒翻炒翻炒至灯椒断生。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    最后,加点盐、鸡精。
  • 蟹肉棒灯椒炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:56:58