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诗文	高汤西蓝花
释义	食材明细 主料 西蓝花 1颗 高汤 半锅 辅料 食盐 1勺 姜片 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 高汤西蓝花的做法步骤 1 西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。 2 将高汤煮至沸腾，放入姜片和食盐。 3 放入西蓝花焯烫。 4 焯烫两分钟，将西蓝花捞出。 5 高汤西蓝花。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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