“鸡翅分为翅尖、翅中、翅根，这次跟大家分享一款红烧翅根的做法！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
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1备料 -
2锅中水烧开，焯一下鸡翅根 -
3焯好后，捞出 -
4再次将料准备好 -
5锅中加入油，下葱、姜、辣椒爆锅 -
6将鸡翅根下入锅中 -
7快速翻炒 -
8加入味极鲜酱油 -
9加入土豆和胡萝卜 -
10快速翻炒，锅中所有食材都变焦糖色 -
11加入水 -
12盖上锅盖，中火十分钟 -
13出锅 -
14完美 -
15特别软的肉质 -
16配上米饭和其他菜，开始吃饭吧
小窍门
不要在锅中煮时间太长，太长，肉会变硬！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜