网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸鸡蛋糕
释义
“想吃蛋糕了但是懒得出去,自己在家蒸一下吧,简单又放心。”
食材明细
主料
面粉
120克
辅料
鸡蛋
1个
白糖
2勺
花生油
10ml
酵母
适量
牛奶
适量
奶香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋放到玻璃盒里,打开。
2
添加白糖,喜欢甜的多加一点,想吃红糖的也可以加入红糖。
3
加入牛奶,牛奶放多少要看面粉放多少,最后调成面糊状就行,放牛奶也没啥顺序。
4
然后是酵母,我用的最普通的蒸馒头用的。
5
放入拌匀。
6
再加入面粉,拌匀。
7
放入花生油,拌匀。
8
我是觉得有一点稀,然后又放了一点面粉,然后又加了点牛奶。最后调成糊状就行啦。
9
搅拌均匀,等待发酵。
10
气温冷,我放的酵母少,发酵了两个半小时。
11
把发酵好的面粉糊,再搅拌一下,这样子大的泡泡就碎掉了。
12
放入锅内,隔水蒸,水开后大火十二三分钟就行了。
13
关火后等二三分钟拿出来,就可以吃啦~
所属分类: 小吃
随便看
酸菜牛杂
泰式芒果糯米饭
玫瑰花培根卷
酿红椒
香菇爆翡翠(菠菜)
柳州特色之酿豆腐
香甜蛋挞+挞皮的制作方法
蚝油时蔬炒意粉
菜角
酥肉豆苗汤
红枣杞子炖燕窝
肉围腐竹
酸奶慕斯!
小炒白玉菇
南瓜小米粥全新做法值得一学
奶油蛋糕卷
超清新蔬果意面
全麦纸托小蛋糕
【蔓越莓戚风】
怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉
尖椒炒洋葱
香炒白玉蟹
柠檬蜜
黑胡椒牛柳意面
香菇花生猪脚
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/11 8:46:43