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诗文
杂锦炒饭
释义
“清空冰箱,有啥放啥。”
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡蛋
2个
牛肉丸
3颗
热狗
2条
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杂锦炒饭的做法步骤
1
准备好材料,米饭,鸡蛋和牛肉丸,热狗。
2
葱分葱白和葱绿,葱白切段,葱绿切葱花,我这次没分开,失策了,牛肉丸切小粒,热狗切片。
3
鸡蛋先在碗里打散,热锅加一点点油,炒散,盛出备用。
4
锅里加一点油,放入葱白,再把牛肉丸粒和热狗倒入,看热狗边边有点卷起,准备米饭下锅。
5
米饭倒入,把米饭炒散,加入一点盐,翻炒均匀,加入一点点生抽。
6
最后加入葱花,炒两翻,搞定。
7
大功告成,颜色好像还不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 10:24:01