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诗文
扬州炒饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
香肠
适量
胡萝卜丁
适量
青瓜
(可加可不加)
鸡蛋
(建议两只)
香葱
适量
辅料
香油
适量
甜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
扬州炒饭的做法步骤
1
把胡萝卜切成块块。把鸡蛋打成蛋液。把青瓜切成块块。把玉米掰下来。香肠切成块块。煮好的米饭拿出备用。
2
先把青豆、香肠、胡萝卜、青瓜放在水里煮。再加油翻炒。
3
先把鸡蛋打进锅里成型后弄散。再把煮好的青豆、香肠、青瓜。香葱倒进去再到入米饭翻炒。再加入香油(不用加太多哦!)
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/6/23 16:39:53