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诗文
腊肉炒杂蔬
释义
食材明细
主料
腊肉
1块
蒜薹
10根
胡萝卜
1根
青椒
1个
芹菜
1棵
香菇
2个
辅料
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
花椒
适量
白糖
1勺
姜
适量
蒜
适量
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒杂蔬的做法步骤
1
腊肉洗净
2
肥肉,瘦肉分开切碎
3
胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿,香菇泡发
4
葱姜蒜切碎,花椒
5
锅中放油炼葱姜蒜花椒油
6
加干红辣椒,炼油
7
锅中留少许油,放入肥腊肉丁,炼油
8
再放入瘦腊肉丁稍微煸炒
9
放入胡萝卜丁
10
把其它蔬菜全部放入煸炒断生,放生抽,料酒,白糖,淀粉煸炒均匀即可
11
盛盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
双蛋煎米饼
金针菇拌茄瓜
豆沙包
肉片炒丝瓜
青椒花菇炒肉皮
炒咸菜
牛奶蜜豆芋圆
粽叶粉蒸排骨
咖喱泡面
烤饭团子
八宝鸭
酸辣黄牛肉
麻辣豆腐
双鲜冬瓜汤
鸡毛菜面疙瘩
红椒韭菜芽炒花蛤
香菇酱黄金炒饭
土豆饼
香草法罗夫流心酸奶面包
咖啡巧克力小面包
芋头芒果鸡蛋饼
爆炒小白菜
川味水煮牛肉
炸茄盒
金针菇炒南瓜蔓
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更新时间:2025/3/15 4:27:19