“市场有卖鲜鳎目鱼的，非常诱人，满肚子都是鱼籽，买来几条清蒸。做这个菜，一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲜目鱼的做法步骤
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1主要原料。 -
2鲜鳎目鱼，撕去两面的鱼皮，放葱姜，料酒蒸制。
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3蒸熟的鳎目鱼浇上蒸鱼豉油。鱼身撒上葱姜丝。
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4烧热油，将热油浇在蒸好的鳎目鱼上即可。
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5清蒸鲜目鱼。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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