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诗文
鸡蛋羹
释义
“3个鸡蛋搅匀上锅蒸3分钟。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
番茄沙司
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
选用三个柴鸡蛋,打在盘子里搅匀,盐勺撒盐2/3上锅蒸3分钟,涂番茄沙司,淋香油和极味鲜生抽,好了趁热打铁享用吧!待考核味道不错后在创新。
2
需要加强知识点难度。
3
美观大方点可爱点。
小窍门
煮鸡蛋分时间段5/7/11分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/3/14 18:29:41