食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁豆腐的做法步骤
-
1备料，豆腐如果是刚做出来的还热乎着的就可以直接切块放入盘中，如果已经凉了就用热水烫一下。 -
2热锅放少许油，放入肉馅和葱花翻炒。 -
3放入豆瓣酱，清水，白糖一匙搅拌。 -
4把做好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花香菜，可以吃了。
小窍门
做肉酱不要再放盐了，因为豆瓣酱已经是咸的了，放入白糖是为了提鲜，关注我做菜的朋友会知道我做菜不放鸡精和味精，如果大家不习惯可以根据自己口味添加。
使用的厨具：炒锅
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