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诗文
芹菜腐竹小炒
释义
食材明细
主料
西芹
适量
腐竹
适量
肉末
适量
肉饼
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜腐竹小炒的做法步骤
1
腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉饼切片,肉沫加入盐,鸡精,葱花,花生油拌匀。
2
热锅下油煸炒一下肉饼。
3
放入西芹和腐竹翻炒。
4
放入肉沫炒散。
5
加入盐,蚝油调味,往边上洒上少许水翻炒至西芹断生后加鸡精。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 5:04:57