“这道菜是酱香味的，更下饭一些。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱鸡翅中的做法步骤
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1把鸡翅中洗干净放入盘中备用，一定要利民辣酱和葱伴侣豆瓣酱，味道更好。 -
2热锅放少许油倒入鸡翅中翻炒至两面金黄。 -
3放入豆瓣酱两汤匙，辣酱两汤匙，白芝麻一汤匙，白糖一汤匙，清水没过鸡翅中即可。 -
4加盖焖煮，中途翻搅几次，防止胡底。 -
5靠没汤然后就可以出锅了。
小窍门
我做菜一般不放鸡精和味精，吃不惯的可以自行添加。
使用的厨具：炒锅
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