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诗文
溜丸子
释义
食材明细
主料
肉丸子
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
原味 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
溜丸子的做法步骤
1
肉丸炸熟
2
葱、姜、蒜炝锅,放酱油、盐、味精、胡椒粉、糖、加水。
3
将葱、姜、蒜捞出,放丸子炖两分钟,淋醋,勾芡出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 20:24:46