“在中餐的菜肴里咖喱用的不是很多，一般和鸡搭配的比较多一些。其实就是口味习惯的问题，这道“红咖喱烧圆白菜”就是用咖喱酱烧制的一道家常素菜，味道挺好的。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红咖喱烧圆白菜的做法步骤
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1主辅料：圆白菜红咖喱酱 -
2把圆白菜洗净切块。 -
3热油，炒香葱花。 -
4放入适量红咖喱酱煸炒均匀。 -
5放入圆白菜。 -
6旺火翻炒至圆白菜塌秧。 -
7加少许水，烧制1分钟。 -
8加盐调味。 -
9炒匀即可关火。 -
10出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、炒制红咖喱酱时要用小火。
2、圆白菜烧制一会儿才好入味。
2、圆白菜烧制一会儿才好入味。
使用的厨具：炒锅
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