食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄桃仿火龙果羹的做法步骤
-
1糖水黄桃。 -
2糯米粉、黑芝麻。 -
3水淀粉。 -
4冰糖。 -
5将黑芝麻糯米粉加适量的清水和成糯米团，待用。 -
6取4块糖水黄桃放在案板上。 -
7切成小块，待用。 -
8将剩下的一些黄桃糖水倒入清水锅中，搁入冰糖。 -
9烧开。 -
10取糯米团搓成长条掰成小块下入锅中搅动一下煮开煮至浮起。 -
11接着，合入切好的黄桃搅动一下略煮。 -
12然后，倒入水淀粉勾芡，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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- 余尝会李商老于海昏识吕居仁于符离今已五六（宋·谢薖）
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