正宗口水鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	口水鸡
释义	食材明细主料草鸡半只熟花生米适量生姜适量蒜瓣适量小米椒适量辣椒油适量熟芝麻适量芝麻油适量花椒油适量小香葱适量辅料盐适量味极鲜适量生抽适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度口水鸡的做法步骤 1 半只鸡冷水下锅。 2 大火，盖锅盖，煮开锅。 3 煮15分钟左右。 4 取出入冰水里过凉，切块。 5 小米椒、蒜、生姜，改刀，小碗调入花椒油、生抽、辣椒油，味极鲜，盐，芝麻油，香葱。 6 将蒜末，姜片，小米椒末放入上王步调的汁里拌匀，静置20分钟，花生米和白芝麻烤熟。 7 将熟花生米，熟芝麻调入蒜酱汁中，倒在鸡肉上面。 8 拌匀即可。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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