“一直喜欢吃，没注意过怎么做的，尝试一下，还不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
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1将豆角洗净，掰成长段。 -
2切葱姜蒜红椒备用。 -
3锅中倒入油，需要煸出豆角中的水分，油适量多点。 -
4翻炒，直至豆角表面发皱。 -
5捞出用底油，爆香葱姜蒜和花椒，然后倒入豆角调味，翻炒出锅。
小窍门
刚开始入锅时水分多容易溅油，需小心，另外需要不停翻锅，要不豆角容易胡。
使用的厨具：炒锅
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