食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜肉包的做法步骤
-
1白面里加入适量的发酵粉，糖少许碱面（发酵粉根据面多少调整）。 -
2加入适量温水，用筷子搅成团（水温不能太高）盆上套上食品袋，放在温暖地方。 -
3肉馅加入适当的水，盐，酱油，十三香，鸡精，芹菜（用热水烫一下）活好。 -
4馅活完，在等会面也发好了，准备开包。 -
5发好的面加适量布面揉成面团，扣上盆进行二次醒发。 -
6醒好的面分成剂子。 -
7按圆赶薄（中间厚两边薄）。 -
8放上肉馅开包。 -
9包好的包子。 -
10上锅醒发一会在开火蒸，开锅蒸十五分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 西瓜冰棒
- 卤猪蹄
- 红曲蛋糕
- 泡椒烤魔芋
- 紫薯银耳汤
- 南瓜发糕
- 酥脆香蕉卷
- 奥利奥双层蛋糕
- 果味小西饼
- 自制蛋黄牛奶冰激凌
- 泡椒腌萝卜
- 剩饭的春天——豆腐剩饭煎饼
- 葱油饼
- 红烧水潺
- 粒粒黄金角
- 黄油焗波士顿龙虾
- 蜜豆桂花双皮奶
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- 土豆烧双茄
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- 蔬菜鸡蛋卷
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