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诗文 清蒸清池鱼
释义
清蒸清池鱼的做法
“海域捕捞的清池鱼只需要简单的粗盐清蒸,就能吃出最鲜的味道,简单易做,赶紧动手做起来吧~”

食材明细

主料
  • 清池鱼 五条
辅料
  • 100g
  • 100g
调料
  • 粗盐 60g
  • 鱼香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸清池鱼的做法步骤

  • 清蒸清池鱼的做法步骤:1
    1
    拿出清池鱼。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:2
    2
    清洗干净鱼肚,把黑膜撕掉。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:3
    3
    将切好的葱姜铺在盘底。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:4
    4
    把清洗好的清池鱼放在葱姜上。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:5
    5
    表面撒上少许粗盐。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:6
    6
    上锅蒸10分钟。
  • 清蒸清池鱼的做法步骤:7
    7
    清鲜的清池鱼就做好啦~

小窍门

清池鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哦,不然会有腥味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:50:10